Endorfiner er et kraftigt virkende naturligt smertedæmpende stof.

Vi ved hvordan langdistanceløbere kan blive ”høje” af endorfin frigørelse.

• Når kroppen reagerer på smerte ved at løbe, oversvømmes hjernen af endorfiner
• Din naturlige endorfin er meget effektiv og tjener dig godt.

Problemet for sukkerafhængige er imidlertid at deres ”normale” endorfinniveau kan være meget lavt og deres naturlige reaktions på endorfinfrigørende stoffer (som f. eks sukker) kan være væsentlig kraftigere end hos mennesker med almindelige kropskemi.

Endorfin i passende koncentrationer giver en følelse af velvære, den nedsætter smerte, lindre følelsesmæssig uro, øger selvagtelsen og kan ligefrem fremkalde eufori.

Jeg husker det tydeligt hvilken følelse jeg havde lige før jeg gik i gang med at spise store mængder sukker, det var en vidunder følelse.

Det kan nok ikke overaske at endorfin også mindsker angst, afhjælper paranoide følelser og lindrer depression. Når der kommer så mange positive følelser af et korrekt endorfin niveau fra naturens hånd er lavt, kommer du til at leve med en lav selvagtelse, der er biokemisk baseret og som ikke påvirkes af psykoterapi elle samtaler.

Narkotika som morfin, heroin og kodein virker som endorfin fordi deres molekyler har samme form. De passer til endorfinreceptorerne og narrer hjernen til at tro der er udskilt mere naturligt endorfin. Resultatet er det samme som med vores endorfin: høj smertetolerance, en følelse af eufori, optimisme og høj selvagtelse.

Alkohol og sukker har også en endorfin virkning på hjernen. Den påvirker ikke receptorerne direkte, som narkotika gør, men får hjernen til at udskille yderligere endorfin, som fremkalder den løftede stemning vi forbinder med alkohol og sukkerindtag.

Da sukkerafhængige mennesker naturligt har lavere endorfin koncentrationer, har vores hjerne flere receptorer til at modtage og vi bliver lettere og endnu mere ”løftede” end mange af vores kammerater

Som sukkerafhængige mennesker, regerer vi kraftigere på alt hvad der fremkalder en endorfin reaktion.

Lige som alkohol medfører sukker udskillelse af endorfin. Det kan gøre dig høj og mindske såvel fysisk som følelsesmæssig smerte. Normale mennesker kan nyde denne egenskab sukkeret har, uden skadelige virkninger.

Men sukkerafhængige mennesker reagerer voldsommere på sukkerets endorfineffekt, fordi de i forvejen har mange flere receptorer, for dem kan sukker virke som alkohol.

Sukker kan gøre os sjove, afslappet, munter, snaksalig og midlertidigt fulde af selvtillid.

Hvis du er sukkerafhængig, har du uden tvivl oplevet denne narkotikaagtige effekt af at spise sukker.

Desværre bliver reaktionen som reglen ikke tage alvorligt. Folk fortæller vittigheder om at være ”sukkerafhængig” men taler sjældent om den reelle smerte, der skyldes konstante og tvangspræget indtagelse af sukker.

Tilbage til balance

Jeg håber at du har fået en forståelse hvad sukkerafhængighed er og på det vanvid du føler.

Løsningen er næsten skuffende enkel. Spis de rigtige fødevarer, på de rigtige tidspunkter, og du kan holde din koncentration af serotonin og endorfin optimal.

Den ernæringsmæssige løsning du her lærer, er holistisk, naturlig og sjov, billig og nem at følge. Og hvad mere er, den har ingen bivirkninger.

Den ideelle vej til balance i din hjernekemi, består i at spise den rigtige mad. Ved at vælge din mad ud fra en forståelse af hvordan din hjerne og kropskemi fungerer, vil du forhindre de dramatiske svingninger i endorfin koncentrationerne.

Ved at justere din kost kan du faktisk forholde dig til sukkerafhængigheden tre nøgleaspekter på en gang, Du kan stabilisere dit blodsukker, du kan hæve din koncentration af endorfin og serotonin. Du behøver ikke at slås med tre forskellige behandlinger, tre forskellige doseringer eller indviklede instrukser. Du behøver ikke engang at forstå det hele.

Hvis du fortager nogle enkelte ændringer i din kost, vil din krops og hjernekemi komme i balance. Du vil genvinde din arveret og føle dig energisk, optimistisk, kompetent og afslappet.

• Husk at tabe sig, er et resultat af helbredelse.
• At kosten er vores apotek.

På mit weekend seminar vil jeg undervise i de tre punkter, så det bliver nemt for dig at komme i gang, snyd ikke dig selv for den oplevelse at komme i balance.

Se under ”Seminarer” hvornår det næste weekend seminar om Sukkerafhængighed er.